Мус с маково семе

Готов за 30 минути

Мус с маково семе
Снимка: Бон Апети
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

50 г маково семе
100 мл бяло вино
2 яйца
15 г желатин
200 г бял шоколадов кувертюр
500 мл животинска сметана

За соса:
200 г малини (5–6 се отделят за украса)
1–2 с. л. захар

Начин на приготвяне:

1. Маковото семе се сварява във виното, докато течността се изпари.

2. Яйцата се разбиват в купа, поставят се на водна баня на огъня и се бъркат, докато станат на крем. След това се оттеглят от огъня и се смесват с предварително накиснатия в студена вода и разтопен на водна баня желатин.

3. Към тази смес се добавя разтопеният шоколад, охлажда се и се смесва с предварително разбитата сметана.

4. Поднася се със соса, приготвен от смлените със захарта малини, и се гарнира с пресни. По желание се украсява с кошничка от шоколад.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти