Необходими продукти:
200 г сварени и обелени кестени
2 супени лъжици прясно мляко
30 мл бренди
1 супена лъжица пудра захар
250 г маскарпоне
200 мл течна сметана
Начин на приготвяне:
В блендер смиламе кестените и ги прехвърляме в купа. Доливаме прясното мляко и разбъркваме съставките с дървена лопатка. Прибавяме брендито, разбиваме сметаната и я смесваме с полученото кестеново пюре.