Необходими продукти за 5 порции:
2 ч.ч. бисерен ориз
200 мл. вода
1 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
2 ванилии
кората от един портокал
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте ориза. Сложете го да заври, заедно с водата и намалете котлона. Гответе, докато поеме водата и поомекне. След това налейте прясното мляко и гответе, докато оризът стане готов.
Разбърквайте от време на време. Добавете захарта, ванилията и портокаловата кора и разбъркайте.
Налейте горещо в купички и охладете.
Поднесете с канела или сладко по избор.