Здравейте!
Аз съм Катето Евро и имам удоволствието да споделям тук с вас неща, които сама съм преживяла - не защото съм много умна, а защото смятам, че все пак мога да ви бъда от полза с опита си на майка, съпруга, жена и "още нещо"... 
Надявам се, че ще ви бъде интересно и че ще се забавлявате с това, което съм.

МАЗНИТЕ ХОРА

Или ползата от мазната храна

Ужасно полезно е да ядеш мазни храни, но е адски вредно да дружиш с мазни хора. Няма нищо по-хубаво от това да направиш една баница с много масло. Толкова много масло, че да ти се стича по брадичката. Сега, понеже съм сигурна, че вече неудържимо ти се е дояла такава баница, давам рецептата:

1 пакет точени кори
5 яйца
300 гр Сирене
200 гр Масло
Половин кофичка кисело мляко
200 гр прясно мляко.

Разбъркваме яйцата (по възможност от свободни кокошки) с натрошеното сирене. Добавяме кофичката с киселото мляко. През това време стопяваме маслото в едно съдче. Взимаме тавичка и слагаме в нея един лист от точените кори, като обилно го заливаме с две-три лъжици от разтопеното масло.

После слагаме отгоре втори лист, върху който поръсваме от сместа с яйцата и сиренето. Редуваме тези две действия и след като напълним тавичката, останалото масло изливаме обилно върху направената вече баница, а най-отгоре и чашата с прясно мляко. Слагаме баницата да се пече в предварително загрята до 250 градуса фурна. Печем около 30 минути.

Резултатът е разкошна мазна баница, която те съветвам да си хапнеш сам или единствено с хора, които имат чисти идеали и чисти души. Такава баница не е за мазни хора.