Ще ви предложим една универсална течна подправка, която наподобява вкуса на соевия сос, но е с още по-наситен и богат аромат.
Необходими продукти:
150 мл телешки бульон
100 мл вода
1 супена лъжица балсамов оцет
2 чаени лъжички кафява захар
1/4 чаена лъжичка джинджифил
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка морска сол
Начин на приготвяне:
В тиган на средна температура на котлона загрейте всички съставки, докато се разтворят (нужни са около 15 минути) при постоянно бъркане. Готовият сос е подходящ за салати, постни и месни ястия.
Прочетете още:
Азиатски ориз с яйца и зеленчуци